gül böreği ne demek?

Gül böreği, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Yufka veya baklava yağı kullanılarak hazırlanan çıtır çıtır bir börektir. Genellikle gül şeklinde sarılarak hazırlanan gül böreği, iç harcı olarak peynir, ıspanak, kıyma veya patates gibi çeşitli malzemeler kullanılabilir.

Gül böreği yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Hazırlanan iç harç yufka üzerine serilerek gül şeklinde sarılır ve yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine yumurta veya süt karışımı sürülerek fırında pişirilir. Pişirilen gül böreği sıcak olarak servis edilir ve genellikle çay ile birlikte tüketilir.

Gül böreği, kahvaltı sofralarında ve atıştırmalık olarak sıkça tercih edilen bir lezzettir. Ayrıca misafirler için de hazırlanabilir ve şık sunumuyla dikkat çeker.